沈正明点点头，又夹了一块腊肉。看小说就来m.BiQugE77.NET
腊肉入口，咸香适口，肥而不腻。那种烟熏的香味，在嘴里慢慢化开。
“这腊肉，也是自己熏的？”
程立说：“对。每年腊月杀猪，用松枝熏，熏一个月。能放一年。”
沈正明又尝了尝红烧鸭。鸭肉紧实有嚼劲，越嚼越香。
他夹了一筷子清炒菜薹，嫩、脆、甜，满口都是蔬菜本身的清香。
他放下筷子，长长地出了口气。
“程镇长，我现在明白您刚才那些问题是什么意思了。”
程立看着他。
沈正明指着桌上的菜。
“您问我，日子好过了，会不会讲究。我吃了这顿饭才明白，什么叫讲究。
城里那些饲料鸡、饲料鸭，跟这完全没法比。
如果以后日子真像您说的那样越来越好，这些东西，肯定有人抢着要。”
程立点点头。
“沈老板，你尝出来了。这就是咱们的底气。”
吃完饭，程立看了看时间，才下午一点多。
他站起身，对沈正明说：“沈老板，难得来一趟，带你们去个地方。”
沈正明有些好奇：“去哪儿？”
程立笑了笑：“咱们镇上年前刚建了个赶集市场。
今天不是赶集的日子，但平日里也有周边的老百姓过来摆摊，卖些山货土产。去看看。”
三人出了食堂，步行往镇子东头走。
走了十来分钟，眼前豁然开朗。
一片用竹棚搭起来的市场，占地好几亩。棚顶铺着茅草和油毡，能遮阳挡雨。
棚下是一条条用木板搭起来的摊位，整整齐齐地排列着。
虽然不是赶集日，但市场里还有二三十个摊位在营业。
卖菜的、卖肉的、卖山货的、卖竹编的，三三两两的老百姓在摊位前转悠。
程立带着沈正明走进市场。
第一个摊位前，一个老汉蹲在地上，面前摆着几麻袋东西。
麻袋口敞着，里面是晒干的蘑菇、笋干、木耳，还有几捆扎得整整齐齐的蕨菜。
沈正明蹲下来，抓起一把干蘑菇看了看。
蘑菇晒得干透，颜色自然，闻起来有一股浓郁的菌香。
“老人家，这蘑菇怎么卖？”
老汉抬起头，看了他一眼，又看看程立，连忙站起来：“程镇长来了！这蘑菇是自己采的，晒干了，一块五一斤。”
沈正明又看了看那些笋干。笋干切得薄厚均匀，颜色淡黄，闻着有一股清甜的香气。
“笋干呢？”
“八毛一斤。”
沈正明点点头，心里默默算着账。
往前走几步，是一个卖竹编的摊位。一个中年妇女正在编竹篮，手边摆着编好的篮子、筐子、篓子，大大小小十几个。
沈正明拿起一个竹篮，翻来覆去看了看。竹篾刮得均匀，编得密实，底部的收口处理得干净利落。
“这是你自己编的？”
妇女点点头：“是，老鹰岩的。程镇长帮我们请了老师，学了几个月。”
沈正明又看了看价格，最便宜的篮子一块二，大的要两块五。
他看了程立一眼，没说话。
再往前走，是一个卖鸡鸭的摊位。几只竹笼子里，关着几只活鸡活鸭。
旁边还有一篮子鸡蛋，一篮子鸭蛋。
沈正明蹲下来看了看那些鸡。