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酒过三巡,涮肉吃得差不多了,话题渐渐深入。
程立也没绕弯子,放下筷子,将青山镇的情况,特别是修路通桥后,面临产业选择困境,和当地百姓的急切需求。
以及自己关于“以短养长”、利用油茶林空地散养鸡鸭的初步想法,清晰扼要地说了一遍,内容极尽详细。
他重点提到了湘西山区环境好、没污染,山好水好,人民朴实。
油茶林给鸡鸭提供了天然的活动场,以及觉着以后城里人肯定会更愿意买品质好的肉禽蛋。
“……想法还不成熟,主要是受限于眼界和资源。”程立诚恳地说,
“咱们学的就是经济,又在市场上摸爬滚打,想听听各位的高见。
在青山镇那种地方,搞山林放养,这条路走得通吗?如果走,从哪里切入最稳?”
包厢里安静了片刻。周振华摸着下巴,若有所思:“山林放养……这路子听着不错。
现在已经是改革开放了,在大城市里,确实有些讲究人开始找‘土鸡’、‘土鸡蛋’了,愿意多花点钱。
但难点在于,你怎么让人信你这是真‘土’的?怎么打出名气?货源、运输都得跟上。湘西那么远,路上的花费可不是小数目。”
孙哲接话道:“胖子说得在理,名气和信誉是关键。
不过,要是真能做起来,走高档饭店专供,或者跟我们商场签个长期供货合同,应该能有赚头。”
他看向程立,“你们那的鸡鸭,本身是什么品种?大概要养多久?成本能控制在多少?”
问题都很实际,直指要害。
程立一边回答,一边暗自庆幸自己做了准备,虽然很多数目还是估算,但起码有了个底。
一直沉默的赵远航推了推眼镜,从学术角度补充:“从农业经济角度看,林下养禽要是能形成良性循环,确实是好方向。
禽粪可以肥林地,减少化肥钱;林子给禽类遮阴,还能提供点虫啊草籽当食,能少生病、省饲料。
不过,技术要求不低,防疫更是马虎不得。你们镇上有懂兽医的吗?”
陈斌则在政策层面提醒:“现在国家对农业开发、扶贫项目有不少扶持政策,比如贴息贷款、技术补贴、税收优惠。
你们镇要是真打算搞,可以仔细研究研究,包装成带动脱贫的项目去申请,能解决不少起步时的资金难题。”
你一言我一语,这场同学聚会俨然成了一场小型的项目讨论会。
没有虚头巴脑的客套,有的只是基于专业和经验的坦诚交流,甚至不乏尖锐的提问和争论。而这,正是程立最需要的。
听着同学们从市场、技术、资金、政策等各个角度提出的分析和建议,程立脑海中那个模糊的构想,逐渐变得清晰、立体,也意识到了更多之前未曾考虑的细节和困难。
但这非但没有让他气馁,反而更加兴奋。因为方向似乎没错,而且,眼前就坐着可能提供帮助的人。
“各位,”程立举起茶杯,以茶代酒,神情郑重,“今天一席话,让我心里亮堂多了,更有底了。